Texto de Héctor G. Barnés publicado: 15/9/2014 http://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2014-09-15/en-2025-la-mitad-de-los-ninos-seran-autistas-por-el-glifosato
El de la doctora Stephanie Seneff es uno de los nombres más polémicos de la ciencia estadounidense, especialmente después que denunciase que los alimentos genéticamente modificados (OGM) han
disparado el número de enfermedades crónicas, así como las alergias
alimentarias y otras dolencias como la diabetes, el alzhéimer, el
párkinson, la esclerosis múltiple o el síndrome de colon irritable,
entre muchos otros. Los últimos trabajos de esta científica del MIT
ponen su foco en el autismo, una enfermedad cada vez más frecuente y de
la que, sin embargo, aún disponemos de poca información.
Según la presentación que
realizó el pasado mes de junio, el glifosato, componente principal del
herbicida Roundup, es el principal causante de que estas enfermedades se
hayan disparado de forma tan rápida, así como la intolerancia al gluten.
El problema es que dicho herbicida es producido por Monsanto, el mayor
fabricante mundial de semillas transgénicas y una de las multinacionales
más poderosas del mundo, que ha defendido la seguridad de su producto
en su propia página web. Muchos no han tardado en desacreditar la teoría de Seneff, como ocurre con la veterana periodista de nutrición Tamar Haspel en las páginas de The Huffington Post.
En dicho artículo, la autora recuerda que no se trata más que pura
especulación, no refrendada por ningún dato y, además, desvela
que Seneff está especializada en ciencia computacional e ingeniería
eléctrica, y que su interés por la alimentación es reciente.
Sea como sea, lo que es innegable es que la prevalencia del autismo ha
aumentado sensiblemente durante las últimas décadas, y aún no hemos sido
capaces de llegar a un consenso sobre la misma. Actualmente, alrededor
de uno de cada 175 niños de
todo el mundo nace con este trastorno, aunque varía en cada país. En
Estados Unidos, la prevalencia se encuentra actualmente en el 1,5%,
mientras que en 1975, tan sólo uno de cada 5.000 niños tenía autismo,
según los datos publicados por K. Wintraub en un artículo publicado en Nature. Seneff utiliza este cuadro para trazar su previsión y asegurar que, si el crecimiento sigue estable, para el año 2025 la mitad de los niños podría sufrir autismo.
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