El colectivo Marea Café con Leche Cádiz
al que están adheridos más de 1.200 empleados del sector, ofrece una
ayuda y una orientación a los compañeros que están siendo explotados en
el trabajo. "Estamos hartos de la precariedad y de los abusos
laborales". Por Claudia González Romero.
El movimiento de las kellys o el
de las limpiadoras del hogar, así como la marea blanca (Sanidad) o verde
(Educación), son ya conocidos. Pero pocos conocen a la Marea Café con Leche, que se está movilizando para luchar por los derechos laborales de uno de los trabajos más sufridos: la hostelería.
Es curioso cómo los empleos más afectados por la precariedad laboral son los que están relacionados con el turismo: la principal fuente económica de la zona.
A escasos días de que empiece la época estival, recordamos que en el verano de 2018, Andalucía fue la principal comunidad autónoma de destino de los viajes de los residentes en España, con el 16,7% de los viajes, un total de 8,5 millones de viajes,
según los datos de la encuesta de Turismo de Residentes, del Instituto
Nacional de Estadística (INE). No obstante, esta subida de turismo en la
zona no se reflejó en los salarios de los empleados relacionados con el
sector: hostelería, camareras de piso, limpiadoras (…)...........................................
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