Macromatadero de Binéfar. De Madrid a Roma: manifestaciones contra

Paquita Caminante ·     eldiario.es     Paula López Nogales  -  27/08/2019

De Madrid a Roma: manifestaciones contra el macromatadero de Binéfar
 

El pasado sábado en varias ciudades españolas y también en París y Roma se celebraron concentraciones contra el macromatadero de Binéfar (Huesca), que ya está en pruebas y que asesinará a 32.000 cerdos al día

Los activistas recuerdan el enorme impacto de esas instalaciones, por el enorme sufrimiento animal que general pero también por los daños ambientales y el perjuicio para la salud humana

Llaman a un cambio de los hábitos de consumo apelando a la posibilidades de alimentarnos y vivir de un modo más consciente y responsable

(...) El manifiesto apela también a argumentos ecologistas. Ese macromatadero, dice, "es insostenible, por el gran impacto medioambiental, tanto de las granjas intensivas, como de los propios mataderos, a raíz del enorme consumo de energía y agua potable y la contaminación atmosférica, de suelos y de aguas".

Y es que, según se desprende del informe técnico registrado en el Ayuntamiento de Binéfar, este macromatadero emitirá 126 toneladas de CO2 cada día, el equivalente al que absorben 6.500 árboles al año, y 1,3 millones de metros cúbicos de basura contaminante cada año. A la espalda del macromatadero hay un gran embalse que hoy se puede rodear caminando. Cuando empiece a funcionar, el macromatadero captará el equivalente a dos piscinas olímpicas, 5.000 metros cúbicos de agua cada día, 60 litros por segundo (...)